Madu Hutan Lodadi: Manis yang Diperjuangkan Hingga ke Puncak Pohon

 

Di sebuah sudut sunyi di selatan Jawa Timur, terletak sebuah desa kecil bernama Lodadi. Desa ini hanya dihuni oleh tujuh kepala keluarga yang hidup berdampingan dengan alam, tepat di dalam kawasan Taman Nasional Meru Betiri. Akses ke desa ini tidak mudah. Untuk mencapainya, seseorang harus menempuh jalan tanah, melewati perbukitan, dan menembus rindangnya pepohonan. Namun di balik keterpencilannya, Lodadi menyimpan harta karun alam yang tidak ternilai: madu hutan asli.

Madu bukan sekadar bahan konsumsi bagi warga Lodadi. Ia adalah bagian dari hidup. Sumber penghidupan, warisan budaya, obat alami, dan simbol hubungan manusia dengan alam.

“Kalau musim bunga bagus, madunya bisa banyak. Tapi itu tergantung lebahnya juga. Di sini lebahnya beda-beda, tergantung pohon tempat dia bersarang,” ujar Pak Yanto, seorang pencari madu kawakan dari desa tersebut. Sudah sejak tahun 90-an ia naik-turun hutan demi mengumpulkan tetes-tetes manis dari sarang lebah liar. Meski usia menua, semangatnya tak pernah luntur.

Memanjat Kehidupan

Berburu madu bukan pekerjaan sepele. Di Lodadi, proses pencarian madu mengandalkan kemampuan fisik, keahlian membaca tanda-tanda alam, dan keberanian menghadapi risiko yang tak ringan.

Para pencari madu seperti Pak Yanto biasanya masuk ke hutan dengan bekal sederhana: parang, wadah plastik, dan pathek—semacam pijakan bambu yang dipasang ke batang pohon besar. Mereka memanjat pohon-pohon tinggi, kadang lebih dari 15 meter, untuk menjangkau sarang lebah. Tidak ada tali pengaman, helm, atau pelindung khusus. Yang ada hanya ketekunan, latihan sejak muda, dan keberanian yang teruji oleh waktu.

“Kadang kalau angin kenceng, pohon goyang. Tapi ya tetap dinaiki. Mau gimana lagi, ini mata pencaharian kami,” kata Pak Yanto sambil tersenyum pahit.

Memanjat tanpa pengaman memang bukan hal yang direkomendasikan, namun itulah realitas hidup di Lodadi. Sebagian besar warga tidak punya alternatif pekerjaan lain. Kebun terlalu kecil, laut terlalu jauh untuk dijangkau setiap hari, dan akses ke kota pun tidak mudah.

Manis yang Menyembuhkan

Madu hutan Lodadi memiliki kualitas yang tinggi. Berasal dari lebah liar yang mengisap nektar bunga-bunga hutan tropis, cairan emas ini memiliki rasa yang lebih kuat dan khas dibanding madu peternakan. Warna, rasa, dan tekstur madu berubah-ubah mengikuti musim bunga, membuat setiap botol memiliki keunikannya sendiri.

“Bisa untuk sakit lambung, pegal-pegal, batuk, sampai menambah nafsu makan,” jelas Mak Sri, warga yang juga menjual madu ke pembeli dari luar desa. Ia biasa menyaring madu tanpa pemanasan, lalu mengemasnya dalam botol bekas air mineral.

Keaslian madu menjadi kebanggaan tersendiri. Pak Yanto pun tak segan membagi tips sederhana membedakan madu asli dan campuran. “Coba oles ke kertas tipis. Kalau menembus, berarti campuran. Atau teteskan ke kaca, kalau mencar itu gak asli. Madu asli nempel,” jelasnya dengan yakin.

Pengetahuan seperti ini tidak diajarkan di sekolah. Ia diwariskan dari mulut ke mulut, dari pengalaman, dan dari kesabaran mengamati alam secara langsung.

Hasil Hutan Bukan Kayu: Tradisi dan Konservasi

Aktivitas pencarian madu termasuk dalam kategori HHBK (Hasil Hutan Bukan Kayu), yaitu pemanfaatan hasil hutan yang tidak merusak pohon atau vegetasi. Warga Lodadi tidak menebang pohon tempat lebah bersarang. Mereka hanya mengambil madunya, dan bahkan kadang menyisakan sebagian untuk menjaga koloni lebah tetap hidup.

Bagi mereka, hutan bukanlah tempat untuk dieksploitasi, melainkan sahabat yang menyediakan kehidupan. Filosofi ini tertanam sejak lama. Mereka tahu, bila hutan rusak, kehidupan mereka ikut terancam.

Selain madu, warga juga memanfaatkan hasil laut dan menanam umbi-umbian di ladang kecil. Tapi semua itu tidak mencukupi. Madu tetap menjadi primadona karena bernilai tinggi dan dapat bertahan lama.

“Hutan itu bukan tempat mengambil seenaknya. Kalau kamu rusak, ya kamu sendiri nanti yang susah,” kata Pak Khafid, tokoh desa yang kerap menjadi penghubung antara warga dan tamu-tamu dari luar seperti mahasiswa, LSM, atau peneliti. Ia juga menjadi penyambung lidah warga ketika ada program konservasi dari taman nasional.

Tantangan Pasar dan Harapan Warga

Meski kualitas madu Lodadi sangat baik, akses pasar masih menjadi kendala besar. Jalan menuju Lodadi yang rusak dan minim transportasi membuat distribusi menjadi lambat. Harga jual pun tidak stabil. Tak jarang warga menjual madu dengan harga murah karena tidak ada pilihan lain.

Beberapa upaya pernah dilakukan untuk menjalin kerja sama dengan koperasi atau pasar lokal, namun tidak berlanjut karena keterbatasan pendampingan. Dalam kondisi seperti ini, peran pemerintah dan LSM sangat dibutuhkan untuk mengangkat potensi lokal seperti madu Lodadi agar bisa menjangkau pasar lebih luas tanpa merusak ekosistem hutan.

Warga Lodadi bukan tidak ingin maju. Mereka hanya butuh akses dan kepercayaan.

“Kami sudah biasa hidup sederhana. Tapi kalau bisa bantu anak-anak sekolah dari hasil madu, ya kenapa tidak?” kata Bu Sri lirih. Ia berharap suatu hari nanti, ada koperasi lokal atau pihak kampus yang membantu mereka memasarkan madu dengan lebih adil.

Melestarikan yang Manis

Di tengah zaman yang serba instan, keberadaan Lodadi adalah pengingat bahwa hubungan manusia dan alam bisa tetap lestari jika dijaga dengan bijak. Madu bukan hanya produk, tapi simbol keharmonisan antara manusia, lebah, dan hutan.

Setiap tetes madu adalah cerita. Tentang lelaki yang memanjat pohon dengan tangan kosong. Tentang perempuan yang menyaring cairan emas dengan telaten. Tentang anak-anak yang tumbuh dengan warisan pengetahuan lokal. Tentang desa yang jauh dari sorotan, tapi dekat dengan kebijaksanaan alam.

Oleh Tapir_ XL.23.32.379 - SWP